Search Results - "有賀, 孝成"

酵素法による生あん中のシアン配糖体 (シアン化水素として) の分析法及び実態調査 by 有賀, 孝成, 冠, 政光, 中里, 光男, 藤沼, 賢司, 西島, 基弘, 直井, 家壽太

“…生あん中に残存する原料由来のシアン配糖体の実態調査を行う目的で, 酵素を用いる分析法を検討した. すなわち, 生あんにシアン配糖体含有豆から調製した粗酵素を加え, シアン配糖体を加水分解した後, 遊離したシアン化水素を水蒸気蒸留し, ピリジン・ピラゾロン法により測定した…”
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食用油脂中の tert-Butylhydroquinone, BHAおよびBHTの同時分析法 by 中里, 光男, 冠, 政光, 有賀, 孝成, 藤沼, 賢司, 直井, 家壽太

“…食用油脂中の tert-butylhydroquinone (TBHQ), BHAおよびBHTの同時分析法について検討した. 油脂をn-ペンタンに溶解し, アセトニトリルを用いて酸化防止剤を抽出した. 抽出液を合わせ, 減圧下で溶媒を留去した後, ジクロルメタンで一定量とし, 試験溶液とした…”
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香辛料中のエトキシキン分析法 by 藤沼, 賢司, 冠, 政光, 中沢, 久美子, 中里, 光男, 有賀, 孝成, 直井, 家壽太

“…分光螢光光度法 (螢光法) 及び高速液体クロマトグラフ法 (HPLC法) による香辛料中のエトキシキン (EQ) 分析法を検討した. 試料よりイソオクタンで抽出し, ろ過した後2%の硫酸ナトリウムを含有する0.3N硫酸で抽出した. 抽出液をアルカリ性とした後再びイソオクタンで抽出し, 螢光法により測定した…”
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穀類中の Citrinin のけい光分析法: 食品中のマイコトキシンに関する研究 (第15報) by 中里, 光男, 冠, 政光, 中沢, 久美子, 有賀, 孝成, 藤沼, 賢司, 西島, 基弘, 直井, 家壽太

“…穀類中の citrinin のけい光定量法について検討した. citrinin は塩化アルミニウムと反応するとけい光が増強されること, また, 反応生成物は極性溶媒に溶解しやすくなることから, 溶媒分離に応用し分析法を作成した. すなわち穀類中から citrinin を酢酸エチルで抽出した後,…”
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かんきつ果実中のクマロン-インデン樹脂分析法 by 藤沼, 賢司, 冠, 政光, 中里, 光男, 有賀, 孝成, 直井, 家壽太

“…かんきつ果実中のクマロン-インデン樹脂 (CI樹脂) の定性および定量法について検討した. 定性は高性能薄層クロマトグラフィーを用いてベンゼンで一次展開後, テトラクロルエチレンでプレートの逆方向から二次展開し, CI樹脂を5個のスポットとして確認した. 検出は, 紫外部吸収法および硫酸による発色法により行った…”
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食用油脂中の酸化防止剤の系統分析法 by 中里, 光男, 冠, 政光, 有賀, 孝成, 藤沼, 賢司, 直井, 家壽太

“…我が国で許可されている酸化防止剤BHA, BHT, n-propyl gallate (PG), nor-dihydroguaiaretic acid (NDGA) およびアメリカなどで許可されている tert-butyl hydroquinone (TBHQ),…”
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Simultaneous Determination of tert-Butylhydroquinone, BHA and BHT in Edible Oil by NAKAZATO, Mitsuo, KANMURI, Masamitsu, ARIGA, Takanari, FUJINUMA, Kenji, NAOI, Yasuta

“…An analytical method was investigated for the simultaneous detection and determination of tert-butylhydroquinone (TBHQ), BHA and BHT in edible oil by thin…”
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Analysis of Coumarone-indene Resin Coated on Citrus Fruits by FUJINUMA, Kenji, KANMURI, Masamitsu, NAKAZATO, Mitsuo, ARIGA, Takanari, NAOI, Yasuta

“…Methods were developed for the detection and determination of coumarone-indene (CI) resin coated on citrus fruits. High performance thin-layer chromatography…”
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Determination of Ethoxyquin in Spices by FUJINUMA, Kenji, KANMURI, Masamitsu, NAKAZAWA, Kumiko, NAKAZATO, Mitsuo, ARIGA, Takanari, NAOI, Yasuta

“…Methods for the determination of ethoxyquin in spices were studied. Ethoxyquin was extracted from spice with iso-octane and re-extracted from the organic phase…”
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Systematic detection and determination of antioxidants in edible oil by Nakazato, M, Kanmuri, M, Ariga, T, Fujinuma, K, Naoi, Y. (Tokyo-to. Research Lab. of Public Health (Japan))

“…An analytical method was investigated for the systematic detection and determination of 7 antioxidants: 3-tert-butyl-4-hydroxyanisole (BHA), 3,…”
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Analysis and survey of cyanogenic glucoside (as hydrogen cyanide) in bean [Phaseolus lunatus] paste by enzymatic assay by Ariga, T, Kanmuri, M, Nakazato, M, Fujinuma, K, Nishijima, M, Naoi, Y. (Tokyo-to. Research Lab. of Public Health (Japan))

“…A method for the determination of cyanogenic glucoside in bean paste (nama an) used in Japanese cakes was established by enzymatic assay. The sample was…”
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Fluorometric Determination of Citrinin in Cereals: Studies on Mycotoxins in Food. XV by NAKAZATO, Mitsuo, KANMURI, Masamitsu, NAKAZAWA, Kumiko, ARIGA, Takanari, FUJINUMA, Kenji, NISHIJIMA, Motohiro, NAOI, Yasuta

“…It was found that the fluorescence intensity of citrinin increases on treatment with aluminium chloride and that the reaction products dissolve readily in…”
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