Search Results - "张祺玲"

60Coγ辐照对克氏原鳌虾副产物溶解度及结构的影响 by 邹朝晖, 张勇, 李先, 李金龙, 邹梁锋, 周毅吉, 徐远芳, 张祺玲, 邓超, 邓钢桥

“…TL99; 采用60Co γ射线(吸收剂量为0 kGy、5 kGy、15 kGy、20 kGy、30 kGy和50…”
Get full text

基于电子鼻(舌)分析γ射线和电子束辐照工艺对酱板鸭风味的影响 by 张祺玲, 徐远芳, 周毅吉, 彭玲, 易靖超, 张勇, 郭峰, 邓超, 李文革

“…TL99; 探讨辐照酱板鸭风味控制的有效措施.采用60Co-γ射线和电子束辐照酱板鸭,通过对电子鼻、电子舌实验数据进行雷达分析、主成分分析(Principal components analysis,PCA)和线性判别分析(Linear discriminant…”
Get full text

辐射诱变贝莱斯芽孢杆菌及其对辣椒炭疽病抑菌效果 by 谢慧, 刘安, 陈亮, 武小芬, 齐慧, 张祺玲, 王振, 邓明, 王克勤, 刘素纯

“…TL99%S476.1; 采用60Co-γ射线和电子束辐射诱变贝莱斯芽孢杆菌选育遗传稳定的突变菌株,用平板对峙法及四点法对突变菌株进行初筛和复筛,研究其对辣椒炭疽病菌的抑菌效果.结果表明:菌悬液经60Co-γ射线辐照,贝莱斯芽孢杆菌D10值为2366 Gy,在100～2000…”
Get full text

电子束辐照杀菌对食用葛根粉品质的影响 by 徐远芳, 张祺玲, 周毅吉, 毛青秀, 李文革, 陈石新, 邓钢桥, 彭玲

“…TS255.1; 为了明确电子束辐照杀菌对食用葛根粉品质的影响,以食用葛根粉为对象,研究了不同剂量(0、2.5、5.0、7.5、10.0、12.5…”
Get full text

几种锂基润滑脂的辐照耐受性 by 周毅吉, 李文革, 徐远芳, 张祺玲, 武小芬, 赵彩凤, 张勇, 邹朝晖, 彭玲

“…O571.33%TE626; 使用γ射线对6种锂基润滑脂进行辐照,6种润滑脂的颜色都发生了变化,且其变化程度随吸收剂量的增加呈正相关关系.复合锂基润滑脂经吸收剂量为8.1×103…”
Get full text

γ射线和电子束辐照对风味豆干杀菌效果及品质的影响 by 徐远芳, 彭玲, 张祺玲, 周毅吉, 郭峰, 张勇, 邓超, 王芊, 邓钢桥, 李文革

“…TL99; 为探究γ射线和电子束辐照对风味豆干微生物和理化指标影响的差异性,分别采用不同剂量的γ射线(0、3·1、5·9、8·6、11·4 kGy)和电子束(0、2·7、5·5、8·2、10·8…”
Get full text

休闲豆干辐照灭菌研究 by 徐远芳, 李文革, 彭玲, 张祺玲, 周毅吉, 郭峰, 王芊

“…TL99; 以湘氏休闲豆干为对象,考察不同吸收剂量(0 kGy、3.1 kGy、5.9 kGy、8.6 kGy、11.4…”
Get full text