Search Results - "山形, 一雄"

既存添加物ウルシロウの成分分析 by 金, 哲龍, 多田, 敦子, 杉本, 直樹, 佐藤, 恭子, 増田, 愛乃, 山形, 一雄, 山崎, 壮, 棚元, 憲一

“…既存添加物ウルシロウの成分組成についてはいまだ明らかにされていない．そこで，安全性試験試料のウルシロウ製品を用い成分分析を行った．ウルシロウの構成脂肪酸は，パルミチン酸，オレイン酸，ステアリン酸であった．主成分はトリグリセリドであり，glyceryl tripalmitate (30.7%)，glyceryl…”
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既存添加物エステル系ガムベースの成分分析 by 多田, 敦子, 増田, 愛乃, 杉本, 直樹, 山形, 一雄, 山崎, 壮, 棚元, 憲一

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