Search Results - "尾池 洋美"

3 フラクトオリゴ糖摂取がヒト糞便臭の抑制に及ぼす効果 by 遠藤裕也, 尾池洋美, 田代靖人, 徳永隆久

Get full text

糞便培養系における揮発性メチルメルカプタンに対する食品素材の抑制効果およびフラクトオリゴ糖摂取によるヒトでの効果 by 尾池 洋美, 荒巻 和義, 徳永 隆久, 飯野 久和, 平山 匡男

“…L-メチオニンを添加することにより一部改良した糞便培養法を用いて, 糞便中揮発性メチルメルカプタンの発生を抑制する食品素材13品を検討した. 糖質であるグルコース, イヌリンおよびフラクトオリゴ糖(FOS)の3種が3時間培養後のメチルメルカプタン(MeSH)の発生を対照の50%以下に抑制した. この効果は,…”
Get full text

無菌マウスを用いたビフィズス菌単独定着とフラクトオリゴ糖摂取の病原性大腸菌O157：H7感染に与える影響 by 尾池 洋美, 松岡 隆介, 田代 靖人, 平山 匡男, 山崎 省二, 田村 善蔵

“…病原性大腸菌O157：H7感染に対する腸内細菌の影響を評価するために, 無菌マウスを用いた感染実験を実施した. 臨床分離株である E. coli O157：H7(CR7087株)を無菌マウスに感染させると12～14日でマウスは死亡した. また, 本感染系を用いてビフィズス菌単独定着(B菌, B…”
Get full text

10 無菌マウスの腸管出血性大腸菌O157感染におよぼすビフィズス菌とフラクトオリゴ糖の影響 by 尾池洋美, 松岡隆介, 大塚祐子, 山崎省二, 田代靖人, 田村善蔵

Get full text

9 無菌マウスの腸管出血性大腸菌O157感染に及ぼすビフィズス菌とフラクトオリゴ糖の影響 by 松岡隆介, 尾池洋美, 田代靖人, 大塚佑子, 山崎省二, 田村善蔵

Get full text