Search Results - "宗爱珍"

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    菊芋中抗氧化成分的在线鉴定和构效关系分析 by 张志毅, 白若熙, 宗爱珍, 张敏敏, 郑振佳, 张斌

    Published in 食品工业科技 (01-09-2023)
    “…R284.1%O657.63; 本研究以高效液相色谱-飞行时间质谱联用结合清除 1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)的在线检测技术,建立快速筛选菊芋中咖啡酰奎宁酸类成分的方法,并对其抗氧化活性进行评价.以乙腈-水(0.1%甲酸)为流动相进行梯度洗脱,经C18…”
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    菊芋多糖锌的制备及其抗氧化活性评价 by 张雅施, 李文文, 宗爱珍, 左兆河, 郑振佳, 张斌

    Published in 食品工业科技 (01-06-2023)
    “…TS201.4; 本文以菊芋多糖和硫酸锌为原料制备菊芋多糖锌,在单因素实验的基础上结合响应面法优化菊芋多糖锌的制备工艺,并考察了多糖和多糖锌的体外抗氧化活性.结果表明,菊芋多糖锌最优制备工艺为:菊芋多糖与硫酸锌质量比为32:1、反应时间60…”
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    中长链结构脂质MLCT的研究进展 by 马敏, 邱斌, 孙琪, 刘丽娜, 刘玮, 宗爱珍, 贾敏, 徐志祥, 徐同成

    Published in 食品工业科技 (01-03-2021)
    “…TS201.2; 结构脂质(Structured…”
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    Journal Article
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