ローヤルゼリー中のストレプトマイシン分析法の複数機関による評価

ローヤルゼリー中のストレプトマイシンの分析法を検討し,評価のために6機関による共同実験を行った.0.2および1.0 ppm濃度での添加実験による平均回収率は89および96%,室間再現性の相対標準偏差(RSDR)は15.0および14.0%,HORRATR値は0.7および0.9であり,0.25および0.80 ppm残留試料による試験結果は,平均回収率113および99%,RSDRは15.0および10.4%,HORRATR値は0.8および0.6と良好な結果であった.本分析法の定量下限は,0.1 ppmであった....

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Published in:Shokuhin eiseigaku zasshi Vol. 46; no. 6; pp. 290 - 293
Main Authors: 藤田, 和弘, 秋田, 慶子, 山口, 隆宏, 米山, 智, 仙石, 清喜, 角谷, 純通, 渡邉, 慈, 水谷, 優里, 大平, ひずる, 広瀬, 次雄
Format: Journal Article
Language:Japanese
Published: 公益社団法人 日本食品衛生学会 2005
日本食品衛生学会
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Summary:ローヤルゼリー中のストレプトマイシンの分析法を検討し,評価のために6機関による共同実験を行った.0.2および1.0 ppm濃度での添加実験による平均回収率は89および96%,室間再現性の相対標準偏差(RSDR)は15.0および14.0%,HORRATR値は0.7および0.9であり,0.25および0.80 ppm残留試料による試験結果は,平均回収率113および99%,RSDRは15.0および10.4%,HORRATR値は0.8および0.6と良好な結果であった.本分析法の定量下限は,0.1 ppmであった.
Bibliography:ZZ00009680
722660
ISSN:0015-6426
1882-1006
DOI:10.3358/shokueishi.46.290