Search Results - "侯强川"

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    3类辣椒对鲊广椒细菌类群和品质的影响 by 席啦, 熊英梅, 王玉荣, 侯强川, 王婷, 杨莹, 郭壮

    Published in 食品工业科技 (2022)
    “…TS205.5; 为了探讨3类辣椒对鲊广椒细菌类群和品质的影响,本研究分别以小米椒(Capsicum frutescens Linn.)、二荆条辣椒(Capsicum annuum L.)和菜椒(Capsicum annuum…”
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    不同地区米酒曲细菌多样性解析及表型预测 by 王文平, 熊英梅, 陈赛浙, 侯强川, 刘忠军, 郭壮

    Published in 食品工业科技 (01-10-2021)
    “…TS262.4; 以广西省南宁地区和湖北省孝感地区的米酒曲为研究对象,在采用Illumina MiSeq高通量测序技术对其16S rRNA…”
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