Melceü't-Tabbâhîn = Aşçıların sığınağı = Malja al-tabbakhin = Malca al-tabbakhin : (inceleme - metin - tıpkıbasım) /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Mehmet Kâmil (Author)
Corporate Author: Turkey. Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı
Other Authors: Kut, Günay, 1939- (Editor), Kut, A. Turgut (Editor)
Format: Book
Language:Turkish
Ottoman Turkish
Published: Fatih, İstanbul : Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı, 2015.
Edition:1. baskı
Series:Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı yayınları ; 57.
Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı yayınları. Tarih ve toplum bilimleri serisi ; 4.
Subjects:
Online Access:Tam metin erişim
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000cam a2200000 i 4500
001 ocn973233308
003 OCoLC
005 20200709033200.0
008 140221s2015 tu ah b 001 0 tur d
020 |a 9789751738059  |q (paperback) 
020 |a 9751738059  |q (paperback) 
035 |a (OCoLC)973233308 
040 |a PUL  |b eng  |e rda  |c PUL  |d OCLCO  |d SULEY 
041 0 |a tur  |a ota 
049 |a MAIN 
050 4 |a TX725.T8  |b M44 2015 
100 0 |a Mehmet Kâmil  |e author  |9 14032 
245 1 0 |a Melceü't-Tabbâhîn =  |b Aşçıların sığınağı = Malja al-tabbakhin = Malca al-tabbakhin : (inceleme - metin - tıpkıbasım) /  |c Mehmed Kâmil (ö. 1844'den sonra) ; hazırlayanlar Günay Kut, Turgut Kut. 
246 3 1 |a Aşçıların sığınağı 
250 |a 1. baskı 
264 1 |a Fatih, İstanbul :  |b Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı,  |c 2015. 
300 |a 317 sayfa :  |b resim ;  |c 24 cm. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı Yayınları ;  |v 57.  |a Tarih ve toplumbilimleri serisi ;  |v 4. 
504 |a Kaynakça (sayfa 52-53) ve dizin var. 
546 |a Introductory matter in Turkish; Text in Turkish in Arabic script (in facsimile of the 1850 edition and manuscripts). 
650 0 |a Cooking, Turkish  |9 14030 
700 1 |a Kut, Günay,  |d 1939-  |e editor  |9 12771 
700 1 |a Kut, A. Turgut  |e editor  |9 14031 
710 1 |a Turkey.  |b Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı  |9 10387 
830 0 |a Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı yayınları ;  |v 57.  |9 10389 
830 0 |a Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı yayınları.  |p Tarih ve toplum bilimleri serisi ;  |v 4.  |9 10550 
856 4 1 |u http://www.ekitap.yek.gov.tr/Home/Show2?BOOK_NO=57  |y Tam metin erişim 
942 |2 lcc  |c KT 
999 |c 18738  |d 18738